Hinter Læssiger stehen Viktoria und Michael Edlmoser.
Gemeinsam mit einem jungen ambitionierten Team sorgen die beiden für die naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, die hohe Qualität der Trauben und die perfekte Vinifikation nach neuesten öko- und önologischen Erkenntnissen. Die Geschichte des Wiener Traditionshauses Edlmoser geht bis in das Jahr 1374 zurück. Schon immer mit hohem Anspruch an die Qualität und auch an die Nachhaltigkeit.
Und schon lange reift die Idee für Weine, die Grenzen überschreiten …
Mit Læssiger ist diese Idee Realität geworden: Eine Weinkollektion mit ausgeprägter Regional- und Sortentypizität. Leichter Trinkgenuss mit aufregendem Geschmack zu einem anständigen Preis – verpackt in einer ansprechenden modernen Aufmachung.
Læssiger macht 100% Freude, denn Læssiger ist ist für alle da: Weinkenner/innen freuen sich über die regional- und sortentypischen Cool-Climate-Weine, Einsteiger/innen über die Sicherheit auch ohne Beratung zur richtigen Flasche zu greifen und die Lifestyle-Inspiration: Food-Pairings mit einer wachsenden Kollektion an einfachen aber köstlichen Rezepten und Ideen für trendige Wine-Cocktails.
Viktoria und Michael Edlmoser haben mit den Læssiger Weinen eine fixe Größe unter den österreichischen Lifestyle-Weinen etabliert. „Höchste Zeit für Neues“, dachten die beiden und erschaffen neuerdings gemeinsam mit dem befreundeten Kreativbrauer Norbert Seifried spannende Bierspezialitäten.
Braufreunde Læssiger interpretieren bekannte Bierstile neu, wobei Frische, Fruchtigkeit und leichter Trinkgenuss im Vordergrund stehen. Im Mai 2019 wurde mit dem Læssiger Citra-Pils das Erstlingswerk aus der Taufe gehoben: ein wunderbar fruchtiges und spritziges Pils mit aromatischem Citra-Hopfen.
Læssiger macht nicht nur Freude, sondern möchte sie auch teilen. Deshalb unterstützen wir das Projekt WineAid, das der Österreichischen Kinder-Krebs-Hilfe und Österreichischen Kinderdörfern zugute kommt.
